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À tout juste vingt-huit ans, Quentin Pierre est à la tête de son restaurant -La Mangeoire- installé à Nonsard-Lamarche, à deux pas du lac de Madine. Meusien attaché à son terroir, il célèbre et sublime les produits locaux avec une préférence assumée pour les producteurs meusiens.
Restauration
La cité messine accueille une nouvelle adresse de l’art culinaire italien. Il s’agit du restaurant Timilìa. Situé rue Vigne-Saint-Avold, le nouvel établissement accueillera ses premiers clients à partir du 13 février.
Le lycée Henri Vogt de Commercy a signé à son tour, le vendredi 17 novembre 2023, la convention d’adhésion et de mise à disposition de l'outil Agrilocal pour rejoindre le réseau meusien.
Un restaurant, une brasserie et depuis quelques jours un hôtel trois étoiles et un espace séminaire en attendant une résidence hôtelière ! Au "Château" à Villers-lès-Nancy dans le parc de Brabois, géré par les équipes du Caps (Carrefour d’accompagnement public social), offre un package quasi complet.
Restauration. La Buvette est ouverte Ce 22 mai, nouvelle étape au château de Brabois ! Après l’ouverture du restaurant gastronomique le 12 avril, les équipes du Caps accueille le public au sein de la brasserie, La Buvette avec une trentaine de couverts. Dans quelques jours, l’hôtel 3 étoiles sera…
Restauration. Cuisiniers de formation, Nicolas et Emmanuelle Sureau sont les propriétaires du restaurant primé, depuis 2017. Le Relais de la Voie Sacrée est composé d’un restaurant, un parking privé gratuit, un bar et un jardin. À mi-distance entre Verdun et Bar-le-Duc, l’établissement est entouré…
Pendant quatre mois, une formation dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration est proposée aux demandeurs d’emploi de ce secteur. Il s’agit de la formation du CFA Louis Prioux de Bar-le-Duc et la MFR de Commercy. Les deux formations ont pour objectif d’apprendre aux jeunes intéressés pa…