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Spécialité de Bar-le-Duc depuis le XIVe siècle, la confiture de groseilles épépinées à la plume d’oie est mise en valeur et défendue par Anne Dutriez, propriétaire de la recette et de ce savoir-faire ancestral depuis 2000.
Actualités
Installé avec son épouse, Laura, à la Douze à Delme, Thomas François célèbre les plats français en sublimant le végétal avec des légumes et des herbes aromatiques qu’il cultive avec amour à proximité de son établissement.
À l’occasion de la Semaine de l’Industrie, du 18 au 24 novembre, l’association Elles bougent se mobilise pour sensibiliser les collégiennes, lycéennes et étudiantes aux métiers de l’Industrie. Plusieurs rendez-vous sont annoncés.
La
Fédération des Boulangers et des Boulangers-Pâtissiers de la
Moselle sera bien sûr très en vue à l’approche des fêtes de fin
d’année. L’occasion de rappeler que ses métiers allient
tradition
et innovation. Dans une conjoncture socio-économique incertaine, ces
professionnels
gardent un lien important dans nos villes et
campagnes.
Semaine de la robotique à Nancy . Inria Startup Studio : un programme ciblé De la recherche aux produits ! C’est tout l’objectif du programme Inria Startup Studio développé au sein des différents centres de recherche de l’Inria. Chercheurs, ingénieurs mais également porteurs de projets extérieurs…
Nathalie Vaxelaire, présidente de l'UIMM Lorraine . L’industrie au féminin 30 % de femmes aujourd’hui dans l’industrie ! «Les choses ont évolué mais les marges de progression sont bien présentes.» Pour Nathalie Vaxelaire, la féminisation de la profession s’affiche comme une priorité. «Toutes les ty…
Bruno Da Silva, président du groupe Exco Nexiom . Vous venez de prendre la présidence du groupe Exco Nexiom, succédant à Jean-Luc Besson son cofondateur, comment voyez-vous l’évolution de votre groupe et de votre profession en général ? Les opérations d’expertise comptable, d’élaboration de bi…
Biotech. Un CA de 1,14 M€ fin juin et un résultat net de 0,45 M€ au premier semestre ! Le groupe PAT (Plant Advanced technologies) vient de communiquer ses résultats semestriels suite à l’arrêt des comptes sociaux par son conseil d’administration le 30 octobre dernier. Le retour à un résultat net…
Économie sociale et solidaire. Salomé Saqué en conférence La journaliste engagée, Salomé Saqué, auteur notamment de «Sois jeune et tais-toi. Réponse à ceux qui critiquent la jeunesse» (édition Payot & Rivage), est la marraine de l’édition 2024 du Village des Solutions de Demain. Elle donnera…
Actualités. La deuxième édition des Trophées «Elles Entreprennent dans les Vosges» est lancée, invitant les femmes entrepreneures du département à soumettre leur candidature depuis le 16 octobre. Créé pour soutenir les vosgiennes qui se lancent dans l'entrepreneuriat, cet événement encourage la cré…