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La formation "Economiquement vôtre" sera testée par tous les partenaires le 22 novembre prochain dans les locaux de l'entreprise Segor Industries à Beuret-sur-Saulx.
A la Une
L’entreprise haut-marnaise JIM Audinot va investir près d’1,5 million d’euros dans la construction d’un bâtiment artisanal qui sera implanté à Ancerville.
Le recrutement est désormais clos pour la réouverture prochaine de l’ancien établissement Le Coq Hardi de Verdun qui s’appuiera sur sept personnes en salle et sept autres en cuisine.
Mi-octobre, l’usine de fabrication d’articles de la table De Buyer a accueilli, à Faymont-Val d’Ajol, soixante chefs et formateurs à l’occasion de l’assemblée générale de l’association des enseignants de boulangerie-pâtisserie de l’enseignement professionnel (AAINB).
Art de vivre. En 1900, plus de 400 épépineuses de groseilles étaient encore en exercice à Bar-le-Duc. À l’époque, cette technique était alors transmise de génération en génération. Aujourd’hui, elles ne sont plus que cinq à maîtriser ce geste technique indispensable à la fabrication de la confiture…
Recette. Une palette gustative et olfactive qui permet de ne pas être dans la monotonie ni de tomber dans le piège des habitudes. Regardez le cerfeuil musqué, selon les saisons, son goût change. C’est ce que nous confie cet adepte du végétal qui ne laisse jamais rien au hasard. Que ce soient avec…
Cosmétique. À cinquante ans, alors employée dans une entreprise de mécanique hydraulique à proximité de Nancy, Laurence Giacomazzi s’est réveillée un matin de juillet 2010 avec une idée en tête : créer des savons à base de lait d’ânesse. Une idée qui n’est pas tombée du ciel mais est venue de son…
Nathalie Vaxelaire, présidente de l'UIMM Lorraine . L’industrie au féminin 30 % de femmes aujourd’hui dans l’industrie ! «Les choses ont évolué mais les marges de progression sont bien présentes.» Pour Nathalie Vaxelaire, la féminisation de la profession s’affiche comme une priorité. «Toutes les ty…
Salon. Les trois chambres consulaires de la Meuse organisent le 14 novembre prochain pour la deuxième année consécutive le salon dédié à la création-reprise baptisé Destination Créa à la salle Dumas, de Bar-le-Duc. A cette occasion, un pôle dédié à la cession sera aménagé. Une trentaine d’experts…
Tourisme. La région Grand-Est vient de valider son soutien financier au projet de création d’une éco-auberge du Grand Ventron. Ce projet atypique porté par la commune de Cornimont qui a racheté l’auberge de la Chaume fermée depuis 2020 avance. L’enjeu est d’y créer d’ici 2026 un centre d’études et…