Défense de ses artisans, promotion de la profession auprès du grand public et des décideurs : dans ses missions éclectiques, la Confédération départementale des instituts de beauté et des spas ne ménage pas sa peine. L’occasion de faire un point sur un secteur gardant tradition et savoir-faire. Un…

L’Université de Strasbourg vient de lancer un Master destiné à former des managers en structures de bien-être. Rien d’étonnant : le marché est en pleine expansion. Les Français aspirent à la recherche d’un certain équilibre de vie : être en bonne santé physique et mentale. Diététique, produits bio…

La filière de la boucherie et charcuterie représente en Lorraine 770 entreprises, à 95 % de taille artisanale. Auprès de ses professionnels adhérents, la Fédération régionale déploie une palette de missions. Un rôle important pour promouvoir, à bien des titres, un secteur pesant un poids économique…

Le début de l’été sera marqué par un événement d’importance à Nancy. Le centre Prouvé s’apprête en effet à accueillir le congrès annuel de l’Association générale des enseignants des écoles et classes maternelles publiques. Un temps de rencontres à fort accent pédagogique et une réflexion sur l’actu…

Le consommateur est de plus en plus porté vers les produits locaux, dans cette quête de qualité et de traçabilité. Une démarche portée comme un étendard par la Chambre d’agriculture de Meurthe-et-Moselle, laquelle structure et fédère plusieurs actions en ce sens. Au tout début du printemps, les pro…

Marlène Constantin aurait pu être fleuriste en magasin, de manière très classique. Pourtant, son désir d’autonomie l’a amené à créer sa société. Parmi les cordes à son arc : la déco florale dédiée à l’événementiel, intéressant tout particulièrement les entreprises. Une démarche éco-responsable. Et…