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Agriculture
Un jeune maraîcher fraîchement installé à Mognéville
Après plusieurs années passées comme chef d’atelier dans l’industrie à diriger du personnel, Émilien Henry avait une volonté : travailler seul et surtout auprès de la nature, en extérieur.
© Aux p’tits légumes
Depuis dix-huit mois, ce jeune homme a exaucé son rêve en changeant de vie professionnelle après avoir créé son activité de maraîchage baptisée Aux P’tits Légumes à Mognéville. Issu du monde agricole, il se souvient avoir «toujours été passionné par les potagers.» Mais de là à en faire son métier, lui… a aujourd’hui franchi le pas. Après avoir monté son projet, le plus difficile a été de tr...
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