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Lise Aubry du Peel distinguée au national
Nom : Aubry. Prénom : Lise. Signe particulier : ingénieure en industrie alimentaire, spécialité Recherche et Développement à l’Ensaia (École nationale supérieure en agronomie et industrie alimentaires).
Cette étudiante-entrepreneuse au Peel (Pôle entrepreneuriat étudiant de Lorraine) vient d’être récompensée au concours des Pépites nationales de l’année à l’occasion du BIG de BIP France pour son projet Butternot. Cette alternative aux beurres et margarines sans matière grasse fait écho aux tendances actuelles en matière d’alimentation et de diététique. Créée en 2014 et organisé par le minis...
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