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Les Domaines en mode Académie
Dans sa philosophie de démocratisation et de partage des valeurs œnologiques, le caviste nancéien Les Domaines vient d’ouvrir son académie éponyme. Objectif affiché de ce centre de formation certifié Qualiopi : former les collaborateurs des restaurateurs au langage et à la connaissance du vin mais pas que…
Le vin, tout un art à maîtriser et à savoir partager ! L’ADN est affiché chez le caviste nancéien Les Domaines, piloté par Gautier Maire. Les avertis ou néophytes qui poussent sa porte de la rue Claude Charles à quelques encablures de la place Stanislas le savent. Depuis quelques semaines, les équipes de ce croisé de Dionysos intensifient leur quête en lançant leur Académie des Domaines....
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