La boîte à Madeleines : le pic de la fréquentation en période estivale

Installée depuis plus de vingt ans sur la zone d’activité économique de la Louvière à Commercy, la Boîte à Madeleines accueille 7 jours sur 7 les amateurs de ce dessert sucré venus découvrir ses secrets de fabrication.

Par La Rédaction
07 Août 2024

Et pour cause, la famille Zins propose à leurs clients de voir les différentes étapes de conception, toutes réalisées de manière artisanale. En 2024, ce sont près de 5 millions de pièces qui seront fabriquées avec notamment l’indémodable madeleine de Commercy, les versions au chocolat, à la mirabelle, aux pépites de fraises, framboises et de sucre ou encore la madeleinette. En juin, les propriétai...

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