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La plateforme Martin Brower en ordre de marche sur la Zone des Sables
5 500 m² de surface, une dizaine de quais de chargement pour une plateforme logistique multitempératures (sec, frais et surgelé) certifiée HQE (Haute qualité environnementale), une zone de récupération d’emballage. Le tout pour un investissement de 10 M€. Depuis début octobre, le groupe Martin Brower (partenaire logistique historique de McDonald’s) livre les quelque 120 restaurants du géant américain dans le Grand Est depuis son nouvel outil situé au sud-est de Nancy sur la Zone des Sables de Rosières-aux-Salines et Dombasle-sur-Meurthe le long de l’A33. Objectif affiché : optimiser l’approvisionnement des magasins de son client exclusif.
Les poids lourds, garés sur le parking relais à l’intérieur même de l’enceinte, attendent sagement de se positionner aux pieds des quais de chargement ! À l’intérieur, le ballet des Fenwick s’effectue dans les halls de stockage et d’approvisionnement de denrées alimentaires. Une symphonie logistique orchestrée avec précision et sans fausse note. Dans le local technique et de surveillance, de...
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