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La Baguette Tradition française à l’honneur
À l’occasion de la dernière édition de la Foire Expo de Nancy, la Fédération des artisans boulangers et boulangers-pâtissiers de Meurthe-et-Moselle a organisé le concours départemental de la Baguette de Tradition Française.
Dix-huit candidats étaient en lice, trois sont sortis du lot. Le premier prix revient à Thierry Antoine de la boulangerie «Au Pain qui chante» de Lunéville. Le deuxième prix a été attribué à Mathieu Thomas de la boulangerie «Les Gourmands Disent» de Bayon. La troisième marche du podium revient à Pol Picardel de la boulangerie «La Mi Do Ré» de Vandoeuvre....
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