Conjoncture
Filière horticole : l’inquiétude fleurit dans le Grand Est
Avec le printemps en vue, la filière horticole craint de nouveau un épisode douloureux à l’image de celui de l’an passé où les producteurs avaient été obligés de jeter leur production. Le 24 février, Mikaël Mercier, le président de l’interprofession Val’hor était dans la région à Épinal à l’invitation de Stéphane Viry, député des Vosges.
229 exploitations horticoles et pépinières. 20 commerces de gros de fleurs et plantes. 1 500 entrepreneurs du paysage. 1 209 fleuristes. 8 000 emplois. C’est le poids de la filière végétale dans le Grand Est, une filière dans l’inquiétude. «Elle craint un printemps identique à celui de 2020 qui a vu les producteurs obligés de jeter des millions de plantes et de fleurs», assure Stéphane Viry, déput...