À nous faire fondre d’envie

Cuve pour la fabrication du fromage dans le laboratoire des Fondus de la Nied. Nom : Les Fondus de la Nied. Localisation : Lemud (Moselle). Date de création : Février 2014. Chiffre d’affaires : 60 000 euros. Signe particulier : Production artisanale de fromages fondus Suite à un licenciement économique, Élise et Laurent Dumay se sont mis à leur compte en créant la fromagerie «Les Fondus de la Nied...

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