Les Michelin lorrains

Réservé aux abonnés Les Michelin lorrains

En période touristique, les visiteurs en région aiment dénicher les bonnes tables. Elles ne manquent pas dans nos quatre départements. Particulièrement observés, les avis du Guide Michelin. L’annuaire et guide gastronomique hôtelier et touristique lancé au début du XXe siècle par la firme de pneumatiques reste une référence mondiale.

Réservé aux abonnés Les jumelles ont le social en vue

À Baccarat, Floriane et Emmanuelle Lindt sont à la tête d’une entreprise dédiée aux services en ruralité. Cette micro-agence a le vent en poupe par son concept original. . Emmanuelle et Floriane Lindt, gérantes de Free Dom Baccarat. Nées à Bertrichamps, dans le pays Lunévillois, Floriane et Emmanue…

Réservé aux abonnés Progepi se multiplie

Le centre d’innovation Progepi dédié au domaine du génie des procédés de l’environnement est solidement implanté dans le. Depuis une décennie, l’expertise de Progepi est bien implantée en Lorraine. Un chiffre d’affaires de 515 K euros en 2013 et une équipe de six collaborateurs. Un an plus tard, Pr…

Réservé aux abonnés Sophie Herbinet en mode nature

De commerciale dans le prêt-à-porter haut de gamme, Sophie Herbinet a bifurqué vers une voie qui lui va à ravir. Au cœur de Nancy, elle développe une activité de luminopuncture/digipuncture. Tableau d’un itinéraire peu commun. . Sophie Herbinet développe un concept novateur en amincissement et arrê…

Réservé aux abonnés Caracole au galop

Dans son registre des bijoux équestres et en crin, la société Caracole se développe à l’international avec des ambitions allant des États-Unis au Golfe arabique. Une réussite 100 % lorraine. . Laurence Kalinowski est la gérante de la société Caracole. 2008. Laurence Kalinowski, cadre commercial, et…

Réservé aux abonnés Saveurs lorraines, parfum transalpin

Jeanne Cassone-Philippot est à la tête d’une nougaterie artisanale et perpétue une certaine tradition par ses recettes empreintes d’authenticité. . «Je veux redonner le goût des bonnes choses», note la nougatière Jeanne Cassone-Philippot. Dans le coquet quartier de la rue Lamour, une enseigne attir…

Réservé aux abonnés Un foisonnement d’innovation

Médical, sport, cosmétique, design et construction…Les initiatives en matière de performance environnementale et de nouvelles technologies fleurissent aux quatre coins de la Lorraine. . Le secteur de l’éco-construction s’impose comme l’un des vecteurs majeurs de l’avenir du bâtiment. Place à l’éco-…