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Le café de Mme Simon
Un héritage pérennisé
Le café de Mme Simon est un endroit qui a participé à la naissance de l’association Vent des forêts en 1997. Suite à la mort de l’ancienne propriétaire Fernande Simon, l’organisme a récemment acquis cet établissement pour pérenniser son existence.
L’association, qui a acquis ce café, vise à en faire un nouveau projet : «Maison Vent des forêts». L’entreprise, qui sera le seul café dans les sentiers Vent des Forêts, accueillera aussi bien les habitants du village que les randonneurs et les promeneurs venant de toute la région Grand Est. «Basé au cœur du village de Lahaymeix, la structure proposera à sa clientèle diverses boissons mais aussi ...
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