Sylvain Musquar de la pâtisserie Musquar : Le goût du voyage…

21 Avril 2020

Sylvain Musquar est à la tête, avec sa sœur, de la pâtisserie familiale du boulevard de Baudricourt à Villers-lès-Nancy.

À 45 ans, Sylvain Musquar aurait pu être photographe, aventurier, voyageur au long cours ou encore Maître Subakhi (sorte de taekwondo coréen). Pourtant, à 19 ans, il a décidé de devenir pâtissier comme son père avant de reprendre quelques années plus tard l’entreprise familiale à Villers-lès-Nancy. Entre temps, Sylvain Musquar a suivi des formations professionnelles chez les meilleurs, bien au-del...

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