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Schmitt Chocolatier : L’histoire d’une affaire familiale
Jérôme Schmitt, l’un des propriétaires de l’enseigne.
C’est au sein de la commune de Gérardmer et plus précisément rue François Mitterrand que le maître artisan Jean-Émile Schmitt a implanté sa chocolaterie pâtisserie baptisée Schmitt Chocolatier. Reprise par ses trois fils, l’enseigne propose un large choix de gourmandises succulentes. «Mon frère Barth et moi, sommes issus de la restauration gastronomique tandis que mon frère Nicolas était éducateu...
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