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Saint-Hubert : 40 ans de margarine à Ludres

Patrick Cahuzac, le président de Saint-Hubert, est venu en personne le 20 juin, fêter les quarante ans de son usine de Ludres. L’occasion pour le groupe, détenu depuis l’an passé par un fonds d’investissement britannique, d’afficher sa bonne santé (136 millions d’euros de chiffre d’affaires) et son ancrage territorial régional.

«Ce ne sont pas les actionnaires qui font fonctionner l’usine, ce sont les hommes et femmes qui la composent», assure Patrick Cahuzac, le président de Saint-Hubert.
«Ce ne sont pas les actionnaires qui font fonctionner l’usine, ce sont les hommes et femmes qui la composent», assure Patrick Cahuzac, le président de Saint-Hubert.

Saint-Hubert fête cette année les 40 ans de son usine de Ludres. Chaque année, plus de 35 000 tonnes de produits sortent des trois lignes de production. Quarante ans… qui auraient pu ne jamais être fêtés ! Saint-Hubert, l’un des fleurons de l’industrie agroalimentaire lorraine a connu ses heures sombres dans les années quatre-vingt et quatrevingt- dix. Quinze ans plus tard, Patrick Cahuzac (ancien...

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