Restauration: Courtepaille s’installe à Essey
Sabrina Tamani est à la tête du nouveau Courtepaille, ouvert fin mai, sur la zone de la Porte Verte à Essey-lès-Nancy. Nom : Courtepaille. Lieu : Essey- lès-Nancy. Date de création : 28 mai dernier, le premier restaurant de la chaîne a été ouvert en 1961 en Bourgogne. Effectif : 20 collaborateurs à Essey, près de 4 000 au niveau du groupe. CA : le groupe affiche un volume d’affaires de 304 million...