Pokawa à la conquête de Metz

Depuis le 10 juin dernier, un nouveau restaurant, Pokawa, a ouvert ses portes place Saint-Jacques à Metz. Une nouvelle qui fait le bonheur des amateurs de la gastronomie hawaïenne. Spécialisée dans la production et la vente de poke bowls, Pokawa poursuit le développement de son réseau avec l’ambition de démocratiser son offre en France et à l’étranger. Dirigé par Delphine Fortina, le restau...