Pied du Hohneck : Pour des escapades inoubliables en pleine nature
En activité depuis les années 50, l’auberge du Pied du Hohneck est toujours en activité. L’entité située à la limite de l’Alsace à presque 1 250 mètres d’altitude propose une offre d’hébergement combinée à une restauration typiquement régionale et une multitude d’activités. Aux manettes de l’auberge, Julien Oriel, un chef cuisinier qui a repris l’établissement en 2015. Ce dernier s’est lancé dans...