Pascal Caffet ouvre à Nancy
Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier et Champion du Monde des métiers du dessert a choisi Nancy pour ouvrir une nouvelle boutique entièrement dédiée à l’univers de la pâtisserie et du chocolat. Philosophie affichée de ce Troyen d’origine : démocratiser ces mets et les rendre accessibles à tous.
Pascal Caffet a choisi Nancy pour ouvrir l’une de ses nouvelles boutiques. «Le meilleur chocolat, c’est celui que l’on aime !» La maxime est présente un peu partout dans la nouvelle boutique du pâtissier-chocolatier Pascal Caffet, ouverte depuis le 28 octobre du côté de la rue des Dominicains à Nancy. «Je ne suis pas dans la notion de chocolatier-bijou. Mon objectif est de rendre accessible tous m...