Nathalie Lalonde pleine d’idées gourmandes !

Installée depuis 1999 dans le quartier Artem de Nancy, Nathalie Lalonde s’efforce de transmettre aux actuelles générations le goût des confiseries anciennes tout en s’adaptant aux nouveaux goûts de sa clientèle. Arrière-petite-fille d’Albert, célèbre confiseur nancéien, Nathalie a pris la succession de son père Michel Lalonde en 1993 avec la ferme volonté de poursuivre l’œuvre gastronomique de ses aïeux et de développer la production traditionnelle de bergamotes, macarons, chocolats et pâtisseries, en lançant une activité de traiteur à destination des professionnels dans les années 90.