Loan Brunella : lauréat de la 50e édition du concours régional des meilleurs apprentis charcutiers traiteurs

 L’événement a eu lieu les 5 et 6 janvier derniers au centre de formation de Cepal à Laxou. Conjuguant passion et maîtrise de son travail, l’apprenti a obtenu son certificat d’aptitude professionnelle de boucher (CAP) en 2019 au CFA Louis Prioux de Bar-le-Duc. Pour renforcer ses connaissances dans son domaine, il s’est inscrit la même année pour un deuxième CAP charcutier traiteur. Fort...

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