Les Français, des consommateurs responsables ?
En dépit de la crise, les consommateurs s'inquiètent toujours plus de l'impact environnemental et social de leurs achats. Au-delà de ceux alimentaires, ils s'intéressent à présent à d'autres secteurs, comme la mode, d'après le baromètre annuel Max Havelaar.
Des habitudes qui s'enracinent, des attentes nouvelles : tel est le constat posé par la troisième édition du baromètre annuel de la transition alimentaire, rendue publique par Max Havelaar France, ONG spécialisée dans le commerce équitable, le 18 novembre. Le sondage, réalisé par OpinionWay ce mois d'octobre, montre «la persévérance, la maturité et le pragmatisme» des consommateurs, estime Eléonor...