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Le modèle alimentaire français devient-il un luxe ?
La gastronomie demeure une passion bien française. C'est ce que confirme la première édition de l'étude «Alimentation & famille» réalisée avec l’Institut Ipsos, présentée par l'Observatoire de la Fondation Nestlé.
Le modèle alimentaire français demeure très vivant, révèle une étude de l’Observatoire de la Fondation Nestlé. Toutefois, il évolue en intégrant les aspirations actuelles de la société. Et une partie d’entre elles, qui subit des contraintes économiques accrues par la crise, décroche. La gastronomie demeure une passion bien française. C’est ce que confirme la première édition de ...
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