La consommation bio résiste à la crise sanitaire

Déjà bien ancrée dans le quotidien des Français, la consommation de produits bio, s’est amplifiée en 2020 avec la crise sanitaire. Près de deux tiers des Français ont changé, durant cette période, leurs habitudes d’achats culinaires ainsi que leurs comportements alimentaires, selon l’étude Spirit Insight pour l’Agence Bio.

Par La Rédaction
26 Avril 2021

Pendant la crise sanitaire, six personnes sur dix ont adopté une alimentation bio, soit près d’un tiers des Français.

La crise sanitaire n’a pas entamé l’appétit des Français pour les produits bio. Si près d’un quart d’entre eux en consomment depuis plus de 10 ans, le bio alimentaire a gagné 15 % de nouveaux adeptes, en 2020, indique l’Agence Bio, groupement d'intérêt public pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique en France, dans son 18e baromètre, réalisé par Spirit Insight(*) et présen...

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