L’hôtel Saint-Paul mise sur une offre complète à Verdun
Sébastien Albrecht et Fakhri Messaoud se sont associés pour reprendre l’hôtel Saint-Paul à Verdun qui a réouvert ses portes le 18 avril dernier. Les deux professionnels ont engagé d’importants travaux pour créer un restaurant et un bar, opérationnels depuis début décembre.

© Hôtel Saint-Paul
«Nous voulions pouvoir proposer une offre complète et classique à nos clients mais aussi aux habitants locaux», confie Fakhri Messaoud. Bien qu'en phase de démarrage, l’établissement de deux étoiles a d’ores et déjà trouvé son rythme de croisière avec un taux de remplissage satisfaisant de l’ordre de 75 % entre avril et octobre, boosté par une forte présence de touristes étrangers. Pour rép...