Du coopératif à l’état pur

Épicerie aujourd’hui avec son récent libre-service créé fin avril, structure coopérative d’ici l’été et supermarché demain à l’horizon 2019, la Grande Épicerie Générale de Nancy, action collaborative et coopérative version consommateur lancée en mars 2016, monte en puissance et entend s’afficher comme une nouvelle approche de la consommation version citoyen responsable. Dans les rayons, on trouve...

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