Deux nouveaux noms sur l’Ardoise

L’Ardoise, restaurant convivial et adresse gourmande reconnue à Nancy, est aux mains d’un nouveau duo de propriétaires. Depuis le début du mois de juin Cyprien Ripoteau et Jean-Louis Bouclé, tous deux originaires de Touraine, et aujourd’hui Nancéiens et Lorrains d’adoption, officient rue Gustave Simon. En septembre, en plus de la restauration traditionnelle, ils lanceront leur activité Agapes Traiteur. Leurs cibles : les collaborateurs et les entreprises des différentes zones d’activités de l’agglomération nancéienne.

06 Juillet 2015

Cyprien Ripoteau et Jean-Louis Bouclé, les nouveaux patrons de l’Ardoise à Nancy, lanceront leur service traiteur pour les entreprises à la rentrée.

Cyprien Ripoteau et Jean-Louis Bouclé, les nouveaux patrons de l’Ardoise à Nancy, lanceront leur service traiteur pour les entreprises à la rentrée. La période estivale sera une bonne phase de test pour faire connaître le concept ! Pilotes depuis le début du mois de juin du restaurant l’Ardoise, rue Gustave Simon à Nancy, Cyprien Ripoteau et Jean-Louis Bouclé attendent surtout septembre et la rent...

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