Catherine Elie : Directrice des études à l’Institut supérieur des Métiers

Le Grand Est a enregistré l’an dernier une hausse de 15 % de la création d’entreprises artisanales. Derrière ce bon chiffre du dernier baromètre de l’Institut supérieur des Métiers, en partenariat avec la MAAF, se cache un phénomène de plus en plus préoccupant. À peine 9 % des entreprises créées emploient des salariés au démarrage de leur activité, le gros des troupes est constitué d’entrepreneurs...

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