Art de vivre
Caroline Manni, une passion partagée
Restauratrice native de Suisse, Caroline Manni a eu un coup de cœur pour Metz il y a sept ans. Elle y a ouvert un établissement raffiné, tant dans le décorum que dans les assiettes : les 2’Moiselles. Une gastronomie à découvrir.

Caroline Manni. @ Benjamin Prost.
L’endroit est discret, un peu à l’écart du centre de Metz, rue du grand Wad. Bienvenue au Restaurant 2’Moiselles aux 22 couverts. La porte poussée tient d’une immersion dans une bulle apaisante. Une atmosphère résolument authentique, intimiste. Flotte dans l’air une douce musique classique. Les tons muraux comme le mobilier, chaleureux, invitent à s’asseoir. Un duo met le client, l’invité dirions-...