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Camionneur-restaurateur
Son œil malicieux contraste avec l’austère tenue noire de chef cuistot. Théotime Bernardin est le propriétaire du camion restaurant qui trône depuis mi-juillet devant le château de Brabois.
Le camion-restaurant de Théotime trônera jusqu'au 30 septembre à Brabois. L’offre est expérimentée par le Grand Nancy cet été pour proposer aux visiteurs des produits frais et faits maisons. Ancien étudiant en industrie alimentaire à l’IUT de Nancy Brabois, Théotime rêvait d’action. «Les études m’énervaient car ce n’était que de la théorie», explique-t-il avec un petit accent qui comme lui es...
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