Se connecter
Réservé aux abonnés
À la Lorraine : objectif export
Reconnue et appréciée des fins palais, la confiture de groseilles épépinées à la plume d’oie de Barle- Duc part à la conquête de l’export. Après la mission à Dubaï en juin, la famille Dutriez espère convaincre prochainement les Russes d’adopter ce précieux caviar sucré.
Yves Dutriez a participé à la mission à Dubaï en juin dernier pour faire connaître la confiture de groseilles épépinées à la plume d’oie de Bar-le-Duc. Jusqu’au début des années 80, l’exportation représentait 40 % du chiffre d’affaires de l’entreprise Dutriez spécialisée dans la fabrication de confitures épépinées à la plume d’oie, contre seulement 5 % aujourd’hui. Consciente du potentiel de...
La lecture de cet article est reservée aux abonnés
Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!
A partir de 3€/mois
Je me connecte Je m'abonne