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Buralistes : La transformation s’accélère, un peu, beaucoup ?
Le fonds de transformation des buralistes en mode accélération ! Lancé il y a maintenant un peu plus de deux ans pour permettre à ces professionnels d’engager une véritable diversification de leur activité, le dispositif commence à faire ses preuves même si le message semble toujours à faire passer. Confirmation à l’occasion du passage en Moselle et en Meuse au début du mois de Philippe Coy, le président national de Confédération des buralistes.
Commerçant d’utilité locale ! Maître mot affiché et nouvel étendard des buralistes, du moins de leur confédération. «Le tabac demeure notre ADN mais il est impératif de redevenir de véritables commerces de proximité (...). La diversification s’affiche comme une véritable obligation.» Ce discours, Hervé Garnier, le président de la Chambre syndicale des buralistes de Meurthe-et-Moselle le tient depu...
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