Cela «pass» ou ça casse...

À peine installé, QR code contrôlé ! Le geste est presque devenu machinal pour les serveuses et serveurs des établissements de restauration nancéiens.

Par Emmanuel Varrier
16 Août 2021

Le 10 août, un jour après l’instauration du pass sanitaire, les terrasses de la place Stanislas à Nancy sont loin d’être clairsemées. Certains professionnels assurent tout de même enregistrer une baisse de près de 30 % de leur activité à l’occasion du service du midi. La faute au pass sanitaire ? Difficile d’être catégorique, mais pas impossible ! «Il va nous falloir un peu de recul sur le fait qu...

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